Lors des 2 précédents articles, vous avez bien compris que le kaiten zushi au Japon, ce n’est pas cher.

Mais l’on y va aussi pour s’y amuser. En effet le concept même du kaiten Zushi est ludique, les plats passent devant le convive qui s’en fait une joie de l’attraper au passage.

Les japonais aimant innover, d’autres concepts ont vu le jour, exemple sur la vidéo qui suit , les sushi commandés arrivent sur un petit train jusque devant vous. Une fois que vous êtes servi, appuyez sur le bouton rouge et le petit train repart.

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